ペパーミントの香りは、爽快な清涼感あふれるクリアな香りです。眠気を覚まして、意識をはっきりさせる働きがあります。睡魔と闘いながら仕事や勉強をする時には、とても助けになってくれるエッセンシャルオイル（精油）です。アロマランプで香らせたり、２、３滴ペパーミントを落としたティッシュやハンカチを机の側において、時折香ってお使いください。また、ペパーミントは精神を冷却する性質も持っています。怒りを抑えられない時や、ヒステリー状態に陥ってしまった時には、神経を鎮めて、冷静さを取り戻すのを助けてくれます。

　ペパーミントは吐き気を感じる際にも役立つエッセンシャルオイルです。乗り物酔いやお酒を飲みすぎたときに、ティッシュやハンカチを使って芳香浴すると、気分を楽にしてくれます。外出の際は、１本携帯しておくと、いざという時に便利に使うことができます。ペパーミントには、胃腸の働きを促す優れた作用があると言われており、アロマテラピーでは特に腹部（胃の部分）をキャリアオイルを使ってマッサージする際によく用いられます。但し、肌に対する刺激が強いため、濃度に注意しながら行う必要があります。

　足が疲れているときには、ペパーミントを足浴で用いるのもおすすめです。爽快な冷たさが、足の火照りをひんやりと癒してくれます。この場合、ラベンダーとブレンドすると更に高い効果が期待できます。立ち仕事で疲れたときなどに試してみてください。ペパーミントの量は１、２滴に留め、良くかき混ぜてから足をつけてください。入れすぎると肌に刺激となる場合があるので、注意してください。

　ペパーミントには優れた殺菌、防虫作用もあり、ハウスキーピングにも有効に使えます。特にＯ−１５７に対する効果が注目されており、夏場などは、台所周りにスプレーしたり、におい消しも兼ねて生ゴミに１、２滴落としたりするのもおすすめです。 また、ネズミやゴキブリ、アリはペパーミントの香りを嫌います。これらの害虫、害獣を寄せ付けたくない場所に、ペパーミントをスプレーしておくと効果があります。

　ペパーミントは、歯磨き粉、消化薬、お菓子、酒、煙草などの香り付けにも、古くから利用されてきました。ミントの葉は、サラダやデザートに添えられ、味と香りを引き立てます。ペパーミントはハーブティーとしても広く親しまれており、特にフランス人では最も人気のあるハーブティーのひとつとなっています。また、ペパーミントのエッセンシャルオイルの主要成分であるメントールは、医薬品にも広く用いられています。

　ペパーミントは、他の多くのハーブと同じように、やはり古代エジプト、ギリシア、ローマ時代より親しまれてきた植物です。特に消化器系の不調を緩和する目的で、ペパーミントの浸出液が広く用いられていました。近代アロマテラピーの発展に大きく寄与した、フランスのジャン・バルネ博士は、肝臓と呼吸器に対するペパーミント油の働きの研究を行っています。

　ミントには交配種を含めると１２０以上もの種類があります。有名なものには、ペパーミントのほかに、ウォーターミント、スペアミント、などがあります。このうち、スペアミントのエッセンシャルオイルはメントールを成分に含んでおらず、ペパーミントより穏やかです。