ローズマリー

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 ”海のしずく”を語源とする地中海を代表するハーブです。記憶力をシンボルとする若返りの妙薬として知られています。14世紀、リウマチに悩む72歳のエリザベート王妃が;このハーブで見事に若返り、隣国のポーランド国王から求婚されたというエピソードが残っています。この処方は”ハンガリー水”として今に伝わっています。強力な抗酸化(老化防止)作用と血液循環を促進する働きがあり、トニック(強壮)ハーブとして用いられています。
 葉は癖のある香りがしますが、ティーとしては癖が無くすっきりした味です。
 ポプリとして部屋におきますと、虫除けにもなります。 肉と一緒に炒めて「ローズマリー風味」としてもおいしく食することができます。

 

 
 
ローズマリー    Rosmarinus officinalis

科名 シソ科
原産地 地中海地方
別名(和名) マンネンロウ マンルソウ メイテツコウ
有効成分 精油(ピネン シネオール カンファー ボルネオール) フラボノイド(ジオスミン)
効能 記憶力や集中力の低下 頭痛 中枢神経系(脳)機能亢進 血液循環促進と兼官壁強化 肝臓 胆のう 腸の機能亢進 抗酸化 老化防止

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ローズマリーエキス

「ハーブサプリメントを取るならハーブの品質にこだわりたい、食品添加物は極力排除したい」、という方のためのとっておきのハーブです。ローズマリーエキスにはポリフェノールの一種であるフラボノイドが豊富に含まれています。1粒に300mgのハーブエキスと100mgのハーブの粉末が含まれています。


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