リンゴ果汁に酵母を添加してアルコールを発酵させ、さらに酢酸菌を添加して発酵、熟成させた醸造酢です。「アップルビネガー」とも呼ばれます。欧米ではポピュラーな食酢の一つですが、健康食品として脚光を浴びるようになったのは、ジャービス医師が自然療法”バーモント健康法”が評判になってからです。
酢酸、リンゴ酸、コハク酸、クエン酸などの有機酸、発酵生成物のアミノ酸、またリンゴを原料としているために、米酢などよりミネラルのカリウムが豊富に含まれています。
有機酸には、代謝をスムーズにして疲労物質の乳酸やピルビン酸の生成、蓄積を抑える働きや、肝機能をよくする働きがあります。疲労回復、気力回復、肩こり解消、肝臓病改善などの効果が期待できます。
アミノ酸には、代謝をコントロールする、神経を安定させる、脂肪を脂肪細胞にたまりにくくして肥満を防ぐなどの作用があります。カリウムには、血液の新陳代謝を盛んにして体内の余分な塩分の排出を促し、血圧を下げる働きがあります。
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無農薬リンゴ酢
355ml
（オメガニュートリション）
ミネラル成分をたっぷり含み、甘くさわやかな香りとすっきりとした酸味が特徴です。原料のリンゴを、低温殺菌やフィルターによるろ過などを一切せず、単純に搾った果汁をじっくり醗酵させてつくりました。カリウムやリンなどの豊富なミネラル類に加え、フルクトースやペクチン、ビタミンCなどの栄養素、さらにバクテリアや酵素が自然のままの状態で含まれています。
(１か月当りの換算価格 \2,310(１日１杯30mlの場合))
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りんご酢入りバーモントE
900ml
（常盤薬品工業）
ミネラル成分をたっぷり含み、甘くさわやかな香りとすっきりとした酸味が特徴です。原料のリンゴを、低温殺菌やフィルターによるろ過などを一切せず、単純に搾った果汁をじっくり醗酵させてつくりました。カリウムやリンなどの豊富なミネラル類に加え、フルクトースやペクチン、ビタミンCなどの栄養素、さらにバクテリアや酵素が自然のままの状態で含まれています。
(１か月当りの換算価格 \1,870(１日１杯30mlの場合))
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りんご酢飲料
720ml
（井藤漢方製薬）
りんごのほのかな甘さとまろやかな酸味を活かしたりんご酢をベースに、ハチミツやりんご果汁を加えて口当たりよく仕上げました。体にやさしい健康ドリンクです。お酢が苦手という方やお子様にも、無理なくおいしくお飲みいただけます。ご家族皆様の健康に。
(１か月当りの換算価格 \2,520(１日１00mlの場合))
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美味しいリンゴ酢720
（ハートヘルス）
おいしいリンゴ酢と、爽やかな酸味の米酢に、ハチミツ、クエン酸、リンゴ酸、ビタミンC、ビタミンB群、カルシウムなどを配合した美味しくヘルシーなリンゴ酢です。濃縮タイプなので、冷水やお湯で5倍程度に薄めてお召し上がりください。ドレッシングや中華料理などの調味料として、または、焼酎などで割ったり、お気に入りのカクテルに少量加えていただいても美味しくお召し上がりいただけます。
(１か月当りの換算価格 \1,290(１日１杯30mlの場合))
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ラ・メデッサ
林檎酢バーモント 700ml
（メデッサ）
リンゴ酢と米酢が主原料。砂糖のかわりにハチミツやステビア(ノンカロリー天然甘味)で甘みを加えた酢です。酢に含まれるクエン酸は、健康と深いかかわりがあります。合成保存料・着色料・サク酸・甘味料不使用。リンゴや米など自然の豊かな恵みが素材の、おいしく飲みやすい酢をご家族みなさまでお召し上がりください。
(１か月当りの換算価格 \3,130(１日１杯30mlの場合))
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※１か月当りの換算価格は、販売価格をもとに算出した概算です。目安としてご利用ください。
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